Кускус сейчас — одна из самых модных круп. И не зря! Во-первых, она привлекает своей необычной формой маленьких светло-жёлтых крупинок. Во-вторых, в ней содержатся ценные питательные вещества. Предлагаем поближе познакомиться с историей этой модной крупы, а также узнать, как её готовят в странах, где кускус — одно из традиционных блюд. Что такое кускус? На самом деле ставший популярным сейчас, во времена моды на правильное и полезное питание, кускус имеет длительную и полную загадок историю, которую...

Курица – один из самых популярных видов мяса. Его любят за легкость приготовления, содержание большого количества полезных для организма элементов и насыщенный вкус. Ежедневно в разных уголках Земли готовится множество совершенно непохожих друг на друга блюд из куриного мяса. Большим спросом пользуются куриные ножки, грудка и крылышки. Но в этой статье речь пойдет не о них, а о другой части курицы с необычным французским названием «Квисо». А что это такое и с чем его едят? Давайте разбираться! Квисо в переводе с французского означает «окорок»...