В прошлый раз в комментариях под статьей о ежевике 🫐 и оксалатах мы затронули отличную тему: что происходит с кальцием при нагревании? Один из внимательных читателей резонно заметил, что при кипячении...

Приветствую вас, друзья! Сегодня мы поговорим о теме, которая касается почти каждого из нас после тридцати лет. Мы покупаем дорогой творог, пьем молоко, а иногда даже глотаем горстями БАДы с кальцием, потому что врач сказал: «Кости хрупкие, нужно укреплять». Но проходит время, а плотность костей не растет. Более того, ногти продолжают слоиться, волосы выпадают, а по ночам сводит икры. Знакомая картина? 🤔 Давайте посмотрим правде в глаза: мало просто потреблять кальций. Главная задача — не дать ему сбежать из организма...