Дорогие читатели, и особенно читательницы! Поздравляю вас с наступающим праздником весны. Мужчины, если вы думаете, что лучший подарок для ваших любимых женщин — это очередная сковородка или пылесос, то вы ошибаетесь. Лучший подарок — это забота, внимание и... торт, испеченный своими руками (и руками ваших детей). Знаю, многие из вас пасуют перед словом «выпечка», считая это высшей математикой. Но я предлагаю рецепт, который сломает все стереотипы. Этот торт называется «Шоколадная колбаска». Да-да, тот самый десерт из детства, который невозможно испортить...

Этот торт делается очень просто и быстро. Вот честно - сделать фотографии и написать пост заняло у меня куда больше времени. Продукты для него нужны самые обычные, а если у вас по каким-то причинам нет духовки - это самый подходящий вариант. Прежде, чем печь коржи, варим заварной крем. Я сначала взбиваю яйца с сахаром и мукой, а потом вливаю молоко и перемешиваю - так проще и не будет комочков. Смесь нужно нагревать на слабом огне и постоянно помешивать, проводить лопаткой по дну, чтобы не подгорело...