Хмель — важнейший ингредиент в пивоварении. Именно он улучшает стойкость пены и придает пиву классический, чуть горьковатый привкус. А ещё хмель — это природный антисептик. Он обеззараживает сусло и продлевает срок годности готового напитка. На рынке существует множество сортов хмеля. Как же ориентироваться среди них? Какой метод охмеления выбрать, чтобы сварить хорошее пиво? Об этом будем говорить сегодня. Но сначала просим о лайке. Так мы не пропадем из вашей ленты, а ещё публикацию увидит больше читателей...

Хмельное пиво – это не просто выражение, которое говорит о наличии алкоголя в напитке, дело в том, что при производстве пива используют хмель. Хмель для пива выращивают в промышленных масштабах, а еще хмель применяется при производстве косметических средств, как лекарственное растение и не только. Хмель – польза или вред Выше были перечислены различные варианты использования хмеля. Но, что же это за растение? Если хмель полезен, то его, видимо, можно рекомендовать к выращиванию повсеместно, но как показывает практика, это немного не так...