Очень интересная крупа с точки зрения приготовления, пользы и вкуса. Каждый, кто ел гречку не перепутает ее вкус ни с чем. А знаете одну особенность? Данная крупа распространена в основном в европейской части евразии. В других частях мира о ней либо вообще не слышали, либо кто-то когда-то угощал 1 раз. Калорийность гречки (100 грам сухой сырой крупы составляет 343 ккал) позволяет ее использовать для правильного питания, по способности усваиваться в организме и наличию огромного числа микроэлементов ее используют в диетическом питании...

Сколько себя помню, гречка всегда была в моем рационе. Бабушка готовила рассыпчатую гречневую кашу с молоком, мама добавляла гречку в фарш для котлет, а я сама обожаю экспериментировать с гречкой в салатах и гарнирах. Для меня гречка – это не просто крупа, это вкус детства, источник энергии и кладезь полезных веществ. В этой статье я поделюсь с вами всем, что знаю о гречке: как правильно выбрать качественную крупу, как приготовить идеальную рассыпчатую кашу и другие вкусные блюда. Мы разберем способы...