Мясо кролика очень вкусное и сегодня поделюсь рецептом - как запечь кролика в духовке, чтобы он был сочным и нежным. Плюс этого способа приготовления в быстром мариновании. Вам не нужно его выдерживать ночь в холодильнике, достаточно 2-4 часа и можно запекать. Приготовила и проверила этот быстрый рецепт кролика - все получилось хорошо, вкусно. Так что уверенно делюсь со своими читателями. Нам понадобится: Остальные ингредиенты - это маринад: Также я добавила не очень полную столовую ложку меда. Были сомнения, но в итоге нотки мёда в сочетании с острой горчицей дали особенный вкус...