Как выращивать шпинат? Вопрос можно разделить на два этапа. Как правильно сеять семена шпината? Какие условия для роста и развития овощной культуры нужно создать? Попробовав впервые листья шпината, некоторые люди разочаровываются в этой культуре. Ярко выраженного вкуса или приятного пряного аромата зелень не имеет. И все же шпинат остается весьма популярным растением, которое используют в приготовлении различных запеканок, пирогов, мясных и овощных блюд. Любители шпината предпочитают выращивать его самостоятельно...

Сегодня расскажу о своем любимце среди ранних культур – шпинате. Это растение просто удивительное, и я уже несколько лет не представляю свой огород без него. Это одно из самых холодостойких растений, которое можно высаживать даже по снегу! В прошлом году рискнула посеять семена, когда еще лежал тонкий снежок. И знаете что? Они проросли! Шпинат – это не только полезная культура, но и очень популярная во многих странах, но почему-то не у нас в России. Он широко используется во многих странах: в Индии его добавляют в кари, в Италии делают песто...