Прямо к делу: для быстрых первых перьев выбираю воду — срез обычно через 7–10 дней. Для долгой и стабильной зелени без запаха воды и риска гнили — посадка в грунт в плоском контейнере или вертикальная «бутылка» на 2–5 литров с отверстиями. Держу температуру 18–20 °C и свет 12–16 часов. Луковицы беру крепкие, 3–5 см, с сухой шейкой; заглубляю только корни, не саму луковицу — так перо толще и чище. Утром, когда стекло чуть в инее, лампа уже горит, а от влажного грунта тянет земляным запахом. На подносе стоят два ряда стаканов с водой и большая плоская миска с «мостовой» посадкой...

Если с озимой посадки у вас остался лук-севок, не стоит его хранить до весны — высаживайте! Фото Pixabay В период простуд и авитаминоза своя зелень — это суперфуд буквально с грядки (точнее, с подоконника). В луковом пере много витаминов группы В, С, А и эфирных масел. Чтобы лук отдал всю силу в перо, а не в корни, его нужно немного «обмануть». У севка сейчас период покоя. Наша задача — его разбудить. Отберите луковки покрупнее, здоровые, без гнили и пятен. Чем крупный севок, тем больше зелени. Чтобы пробудить севок, можно использовать определенные приемы...