Здравствуйте, дорогие читатели! Раньше, на участке хрен рос практически везде и хреновина была в моем холодильнике постоянно. Но, уже пару лет, как весь хрен вывелся: то газон делали, то что-то строили и все корни повыдёргивали. Я была очень расстроена, ведь в магазинах он стоит не дешево, да и какой-то вкус другой. В этом году думала будем без остренькой приправы. Но, буквально на днях зять привез пакет с корнями хрена - УРА! Хрен очистила, а все очистки с корешками закопала в грядку, на следующий год у меня будет свой...

Хреновина из хрена, чеснока и помидоров — горячая штучка. В СССР ее сделали менее горячей, но все же назвали Огоньком. Рассказываем, как приготовить Хренодер в классическом и советском варианте. Для начала стоит разобраться в терминологии, чем отличаются друг от друга хреновина, хренодер и огонек, как их готовят. Все просто, хреновина и хренодер — это одно и то же. Что касается огонька — это обычная хреновина, в которую положили вдвое меньше чеснока и хрена. Зная эту особенность, вы сможете без труда превратить рецепт хреновины в огонек и наоборот...