Виноделие неотделимо от виноградарства. Оно прошло долгий путь от простейшей домашней переработки до промышленного производства. Многие вина со сложившимися вкусовыми качествами и установленными названиями известны во всем мире. Несмотря на это многие любители готовят домашнее вино, которое может стать украшением праздничного стола и порадовать своим вкусом. Чтобы приготовить хорошее вино, необходимо строго соблюдать технологию его приготовления. Расскажу об одном из способов приготовления домашнего вина...

Для рецепта вам потребуется: виноград черный - 5кг сахар (на 1 литр сока) - 50г. Рецепт приготовления: