Оказывается, тыква прекрасно жарится - и ее варить не нужно: это портит вкус тыквы, а мы тратим время. В нежнейшей румяной глазури, плотная, а не "вареная" водянистая, томленая в масле, сочная, ароматная, по желанию чуть остренькая, пряная, тает во рту. Это новое слово о блюдах из тыквы, отличается от скучных тыквенных супов, запеканок. И даже от запеченной в духовке тыквы отличается, хотя методы похожи. Почему так - не знаю: возможно, обжаривание в душистом масле играет роль. Или вкусные "соседи"...

Если вы тоже любите сочный и полезный оранжевый овощ, то вам точно пригодятся эти 3 простых рецепта из тыквы. Они легкие в приготовлении и бюджетные по продуктам. Это сладкая запеканка омлет из тыквы на сковороде — вкусная и ароматная! Она идеально подойдет на завтрак. Яркие блины из тыквы солнечного цвета в сочетании со сметаной или медом — прекрасный вариант десерта для детей и взрослых. Ну, а необыкновенные картофельные драники с добавлением тыквы здорово подойдут для ужина всей семьей. Такие блюда прекрасно разнообразят ваше ежедневное меню...