Очень простое в приготовлении песочное тесто, которое даже раскатывать не надо. Печенье из него получается рассыпчатое, нежное, с трещинками и невероятно вкусное. Оно супер шоколадное, красивое и очень ароматное. Такое печенье еще отлично подходит для приготовления десертов без выпечки. Тесто замешивается легко и быстро. Порции 12 шт. Время подготовки 40 минут Время приготовления 12 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску выкладываем размягченное сливочное масло, сахарную пудру и соль. Взбиваем быстро миксером, пока смесь не станет пышной...

Я очень люблю готовить по рецептам Эрме. Если не заниматься самодеятельностью и делать четко по инструкции, то что не приготовишь — все получается с первого раза. Рецепт этого шоколадного печенья был когда-то давно найден на одном из иностранных форумов, переведен и любовно переписан в «талмуд» с рецептами. Теперь это чудесное песочное печенье с кусочками шоколада и морской солью по цене примерно 6-8 евро за 100 г (в кондитерской маэстро) можно без проблем приготовить самостоятельно, в любое время и без особых затрат...