Несмотря на то, что печень максимально полезный субпродукт, некоторые не любят блюда из нее по причине специфического привкуса. Особенно невозможно заставить есть печень детей. Они ее просто не переносят. Но по ниже приведенному рецепту, печень избавляется от этого привкуса, получается очень вкусной и нежной. Ингредиенты Как готовить Печень освободить от пленок и нарезать брусочками. Если есть лишнее время, то лучше замочить печень в молоке на час - полтора. Но если нет возможности, то можно сразу приступать к приготовлению...

Здравствуйте! Кто-кто, а я точно знаю, как приготовить печень вкусно и быстро. Ведь я мама ребенка, который с детства любит печень если не больше, то точно не меньше мяса. Пирожки и трубочки с ливером, блины с печенью, печеночные оладьи, отбивные из говяжьей и свиной печень, печень с кислыми яблоками и в сметане. И это только то, что, сразу в голову пришло. Так вот я хотела бы рассказать о самом быстром способе приготовления печени. Куриную, как сегодня, можно приготовить за 10 минут, свиную и говяжью - чуть дольше, но не намного...