Простой рецепт нежной тушёной куриной печени в сметане для детей и взрослых. Ингредиенты: Итак приступаем к готовке. 1. Нарезаем лук мелкими кубиками, морковь трем тёрке. 2. Всковороде растопить сливочное масло и добавим лук и морковь, поссировать до момента пока лук не станет прозрачным, не передержите это нужно для того что бы лук не горчил и не более. 3. Пока готовится лук и морковь, порежем печень небольшими кусочками, так что бы малышу было удобно их взять в ручку, предварительно можно...

Как-то лет 10 назад, гуляя с дочерью, разговорился с бабушкой двух близнецов-сорванцов около песочницы. У мальчишек был низкий гемоглобин. И врачи советовали кормить их тем, что они не особенно ели. К примеру - говяжьей печенью. Бабушка сетовала, что попробовала всё: и вымачивала печень в молоке, и тушила со сметаной или кефиром, и пыталась делать паштет... Но ничего не помогало. Всё приготовленное приходилось съедать самой. Детям не нравился специфический вкус и горечь этого субпродукта. Совершенно...