Любите жгучие блюда? Тогда острые перцы на зиму — то, что вам нужно. Приводим 10 рецептов огненных закусок. Простерилизуйте банки и крышки. Всыпьте соль, сахар и гвоздику в кипяток, влейте масло. Доведите до кипения во второй раз. Перцы разместите в кастрюле с толстым дном, залейте маринадом, поставьте на огонь и варите 10 минут после закипания. Распределите перцы по банкам. В маринад вмешайте уксус, в третий раз вскипятите и залейте овощи. Закатайте, дайте полностью остыть. Простерилизуйте банки и крышки...

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом, как мы заготавливаем острый перец на зиму. Такую заготовку можно использовать, как соус к мясу, или добавлять в различные блюда. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для начала стерилизуем чистые баночки примерно по 2-3 минуты. Я взяла объемом 250 мл. Крышки тоже нужно прокипятить. У меня 400 грамм острого перца. Его нужно вымыть и нарезать такими кружочками: У меня на канале есть еще рецепты заготовок на зиму...