Гуляш из свинины — очень простое мясное блюдо с подливой, которое под силу приготовить даже новичку. Для гуляша требуется минимальный набор продуктов, а получается блюдо сытным, ароматным и очень вкусным. На данное количество ингредиентов у меня вышло 2 порции. Если вы хотите накормить большую семью, увеличивайте пропорционально количество продуктов. Ингредиенты: Приготовление: Мясо нужно промыть в проточной воде и нарезать небольшими полосочками или кубиками. Я нарезаю полосочками, потому что мне так больше нравится...

Гуляш с подливкой — блюдо из детства. И одно из знаковых блюд советской кухни: это в остальном мире, когда говорят «гуляш», чаще всего имеют в виду венгерский густой суп с острой паприкой. А на просторах бывшего СССР гуляшом называлась прежде всего говядина, нарезанная кубиками, которую часто продавали в кулинариях в качестве полуфабриката. Или та же говядина, но уже в приготовленном виде, тушенная в большом количестве томатной подливки, ее готовили в любом общепите — от заводских столовых до номенклатурных ресторанов...