Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Главное отличие шарлотки - большое количество яблок. Если яблоки плотные и жёсткие, то запекание будет более длительным, если рыхлые, то пирог быстрее дойдёт до готовности. Если кислые, то лучше добавить побольше сахара в тесто, чтобы оно скомбинировало вкус пирога. 1) Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до увеличения массы (получения пены). 2) Далее необходимо добавить сливочное масло, растопленное, например, в микроволновке, но не горячее...

Шарлотка 🍏🍎 – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. Ингредиенты: Яйца , Мука , Сахар , Разрыхлитель Способ приготовления: 1. В миску вбейте яйца взбейте немного миксером и постепенно подсыпайте сахар увеличивая скорость. Взбивайте до пышности массы и посветления, примерно 4-5 минут. Долгое взбивание способствует появлению корочки у пирога. В пышную яично-сахарную массу постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем на минимальной скорости...

Шарлотка — горячо любимый многими пирог. Теплое воспоминание из детства, манящий аромат запеченных яблок в пироге, горячий чай, тихий семейный разговор с друзьями и близкими на кухне. Откуда шарлотка получила такое название? Существует несколько вариантов возникновения. Безнадежно влюбленный в девушку Шарлотту, французский кондитер, решил покорить ее сердце, назвав пирог в ее честь. Другая история расскажет вам о том, что рецепт пирога был предложен самой королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III...

Рецепт классического пирога с яблоками- знаменитой Шарлотки, готовится всего из 5 ингредиентов. Шарлотка – это самый простой и вкусный тающий во рту пирог готовится очень быстро. В нашей семье его с удовольствием и лёгкостью готовит наша младшая дочь...