Кабачки с грибами в духовке — пошаговый рецепт с фото | Рецепт от тетюшанки Почему стоит приготовить именно эту запеканку? Кабачок — низкокалорийный овощ, богатый клетчаткой, а шампиньоны добавляют блюду необходимый белок и насыщенный лесной аромат. Запекание в духовке позволяет сохранить максимум пользы без лишнего жира, в отличие от жарки во фритюре. Майонез или сметана создают аппетитную корочку, удерживая соки внутри овощей, а прованские травы придают готовому блюду изысканный французский шарм...