Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...

Предлагаю вам проверенный временем рецепт домашних чебуреков с мясом. По нему чебуреки всегда выходят красивыми и сочными, с аппетитной хрустящей корочкой. От таких чебуреков не откажется никто! Рецепт совсем несложный и даже если вы никогда не готовили раньше чебуреки, то с этим рецептом у вас все получится! Тесто выходит очень удобным в работе и податливым, а начинка невероятно сочной. Для начинки можно использовать любой вид мясного фарша, а также смесь фарша и сыра или просто сыр. В любом случае получится очень вкусное блюдо...