326 читали · 9 месяцев назад
Как приготовить идеальное тесто для пиццы: секреты
Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая порадует всех любителей пиццы, — как приготовить идеальное тесто для пиццы с помощью простых секретов. Вы тоже знаете это чувство, когда хочется домашней пиццы, но тесто получается то слишком жёстким, то липким, и результат совсем не как в пиццерии? У меня так было, и не раз. В прошлом месяце я решила устроить семейный вечер с пиццей, но тесто вышло комом: оно плохо поднялось, было резиновым, и дети отказались его есть. Я пыталась...
141 читали · 4 года назад
Как в домашних условиях приготовить тонкое тесто для пиццы: простой способ
Тонкое и хрустящее тесто для пиццы – проблема многих хозяек. Блюдо часто больше напоминает пирог. Но в домашних условиях сделать пиццу на тонком тесте, как в ресторанах тоже возможно. Следует воспользоваться нехитрыми лайфхаками. Кулинар-любитель Сергей Джуренко поделился простой идеей приготовления идеального теста для пиццы на своем сайте. Главные секреты тонкого теста от Сергея: Ингредиенты: Технология выбора муки для пиццы от Сергея Джуренко В Италии используется мука из твердых сортов пшеницы...