Картофельные драники на сковороде — это классическое белорусское блюдо из тертого картофеля. Оно подходит для завтрака, полноценного обеда или ужина. В порции 100 г содержится около 200 ккал, а на приготовление уходит примерно 20–25 минут [1]. Очистите картофель от кожуры, промойте и обсушите. Натрите на мелкой терке. Очистите репчатый лук, натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. Добавьте лук в картофельную массу. Отожмите натертый картофель в дуршлаге или сите, слегка прижимая ложкой или руками, чтобы убрать лишнюю жидкость...