Делюсь секретом, как приготовить любую печенку очень нежной и восхитительно вкусной. Делайте говяжью, свиную, индейки печень, что вам больше по вкусу. В этот раз готовила утиную печенку и воспользовалась этой кулинарной хитростью. Полезный и питательный продукт, который содержит мало жиров - это печень. Приготовить вкуснейшее блюдо из неё очень просто и недорого. Иногда печенка, особенно свиная или говяжья может горчить. 1) Молоко полностью и быстро убирает горечь в привкусе. 2) Также молоко эффективно размягчает продукт...