Кипячение - это, пожалуй, один из древнейших способов для обеззараживания воды. Люди давно кипятят воду, чтобы сделать её безопасной, но так ли кипяченая вода безопасна на самом деле? Да и вообще, спасает ли нас фильтрация воды? В этой статье я расскажу не только затрону тему важности воды для нашего организма, еще я расскажу про плюсы и минусы кипячения воды, о том, какая вода может нам навредить, а какая, наоборот, полезна. Кроме того, немного поговорим про фильтры. Важность воды для нашего организма Это тема для отдельной статьи! Тут очень кратко...

Прошлый раз был пост про мифы. Сегодня подведём итог и обсудим для чего, зачем и в каких ситуациях нам нужна кипяченая вода. Воду кипятят с целью стерилизовать ее. Ведь раньше не было никаких фильтров и было много болезней из-за антисанитарии. В этом и основная суть нагрева воды до температуры кипения.  Сегодня мы кипятим воду при создании горячих напитков и блюд(супы, пельмешки те же самые). Пить ли холодную прокипяченую воду? Можно, но смысл? Ведь, прокипятив воду, пока она стоит остывшая, идёт взаимодействие с окружающей средой...