Если у тебя на кухне яблоки уже лежат в раковине, на балконе, в коробках под столом и ты боишься открывать шкаф — эта статья для тебя. Каждый сентябрь я сражаюсь с тем же: деревья ломятся от фруктов, соседи таскают мешки, а дети от яблок уже морщатся. Выбросить? Рука не поднимается. Знакомо? Я прошла через это и нашла 5 способов сохранить лето в банках и в памяти — без лишних заморочек. Это не сыр вообще, а густое варенье, которое режется ножом. Идеально для тостов и сырных тарелок. Как: Порежьте яблоки (лучшие кислые), уберите сердцевину, варите с сахаром (1:1) до темно-коричневого цвета...

С определённой периодичностью природа одаривает нас шикарным урожаем яблок. И в тот момент, когда все наелись свежими яблоками, наварили варенья, насушили и наделали сока в прок, начинаешь задумываться, что бы ещё такого приготовить. Именно в такой момент мне попался на глаза рецепт яблочных котлеток. На просторах интернета данное блюдо можно встретить под разными названиями, например, яблочные аладушки или яблочные дранники. Состав данного блюда очень прост: - тёртые яблоки; - яйца; - сахар; - мука; - корица (по желанию)...