1642 читали · 5 лет назад
Стейк. Как выбрать мясо и правильно приготовить.
Для приготовления вкусного сочного стейка нужны две вещи — хорошее мясо и знание десятка нюансов. Сегодня я поделюсь секретами, как пожарить самый идеальный стейк. Стейки всегда пользуются особой популярностью в ресторанах. А все потому, что люди не знают, как вкусно приготовить стейк у себя дома. Первый мой опыт в приготовлении был просто ужасен. Я купила рибай-стейк и толстую чугунную сковороду-гриль. Все, как положено, посолила, поперчила, раскалила сковороду, налила на нее масла и стала жарить стейк, предвкушая блестящий результат...
Как приготовить идеальный стейк? Советы и секреты
Стейк - это одно из самых популярных и любимых блюд в мире, которое представляет собой кусок мяса, обычно говядину, приготовленный на гриле или сковороде. Многие люди любят стейки за их сочность, аромат и нежность, но не всем удается приготовить идеальный стейк с первого раза. В этой статье мы раскроем секреты приготовления идеального стейка, а также дадим рекомендации по выбору мяса и аксессуаров для его приготовления. Выбор мяса: Для приготовления идеального стейка необходимо выбрать качественное мясо...