Сочный, ароматный и совсем несложный. Осень — это время яблок. В садах и на рынках сейчас самый настоящий яблочный бум: от хрустящих кислых антоновок до сладких наливных сортов. И как же не использовать этот момент, чтобы приготовить что-то тёплое, ароматное и по-настоящему домашнее? Сегодня я поделюсь рецептом, который давно завоевал сердце моей семьи. Этот яблочный пирог — из тех осенних рецептов, которые всегда получаются и собирают всех на кухне, едва запах яблок с корицей начинает витать в воздухе...

Не рецепты, а настоящее чудо. Лучшие пироги для семейного чаепития. Такие пироги и на праздник готовят! Августовская пора невероятно богата и урожайна. Все с радостью пекут вкуснейшие пироги и варят душистое варенье. Уже прошли два августовских спаса - медовый и яблочный. Впереди нас ждет ореховый. Медовый Спас именуют и Спасом на воде, и Маковеем. Он выпадает на 14 августа и в народе тесно связан с пасечниками. Дело в том, что накануне приступали к сбору свежего меда, который затем и освящали. Спасом на воде праздник называют в честь Крещения Руси...