Немного фантазии и из говяжьей печени можно приготовить много интересных блюд. Витамины А, В12, цинк - это лишь малая часть того, чем богата говяжья печень. Ее смело можно отнести к диетическим продуктам: в ней крайне мало холестерина, в отличие от куриной и свиной печени. Отбивные с яблоками С печени снимите пленку, а мякоть нарежьте пластами. Отбейте через пакет или пищевую пленку. Луковицу нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле. Яблоки нарежьте тонкими брусочками. Отбивные переложите в форму для запекания, посолите, поперчите...

Что приготовить из говяжьей печени Говяжья печень - один из самых полезных и питательных продуктов. Она содержит большое количество железа, витаминов группы В, а также магния, цинка и других важных микроэлементов. Готовить ее можно множество разнообразных блюд, например: 1. Жареная говяжья печень с луком и сливочным соусом. Сначала нарежьте печень тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте порезанный лук и обжаривайте все вместе еще несколько минут. Подавайте блюдо со сливочным соусом или картофельным пюре...