Лазанья Классический рецепт Как приготовить дома
Несколько простых шагов для вашей лучшей лазаньи. Максимально приближенный к оригиналу рецепт от живого (настоящего) итальянца
Привет! :) Лазанья – это примерно такая же классика итальянской кухни, которая обрела мировое признание, как пицца, карбонара или болоньезе. Но если три указанных блюда – самостоятельные, то лазанья – это объединение нескольких готовых блюд. Первое – это рагу, он же соус болоньезе, второе – это соус бешамель, и третье – паста. Точнее, листы теста. И все это готовится по отдельности, а потом вместе запекается. И получается удивительно вкусно. Сегодня я покажу очень близкий к оригиналу рецепт лазаньи, который в свое время пропагандировал популяризатор итальянской кухни Дженнаро Контальдо...
Как готовить лазанью!
Привет! Я сейчас расскажу, как готовить лазанью, как будто я маленькая девочка. Это будет весело и вкусно! 😊 Сегодня я расскажу вам, как сделать самую вкусную лазанью на свете! Это как большая паста, которая выглядит очень красиво и пахнет обалденно! Давайте начнем! 🎉 Сначала мы моем руки! Это очень важно, чтобы лазанья была чистой. 🍽️ Затем я прошу маму или папу помочь мне. Мы нарезаем лук и чеснок! Теперь у нас есть начинка! Время создавать лазанью! 🎇 Теперь мы ставим лазанью в духовку. Это как в жару! Но мы не трогаем её, а просто ждем. Зажигаем таймер на 30-40 минут. ⏰ Пока лазанья готовится,...