Молодые хозяюшки это для вас!!! Почему я решила написать такую статью? Да потому что сама не сразу научилась варить рисовую кашу правильно, ну то есть, чтобы рис был проварен. У меня она часто получалась снаружи разваренная, а внутри жесткий непроваренный центр. Итак, начнем... САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!! Варим рисовую кашу от большего огня к меньшему!!! 1) Берем рис, промываем и заливаем водой с молоком. Пропорция такая: стакан риса, 2 стакана воды, 2 стакана молока. P/S Можно больше воды, можно больше молока...

Этими пропорциями пользуюсь с тех пор, как начала готовить, то есть с детства (самостоятельно готовлю, наверное, класса с третьего, и помню, что всё переживала тогда 😒, что не умею варить борщ). Каша получается не густая, не жидкая - просто идеальная, а рис в ней выходит нежный, разваренный...