Оладьи на кефире как пух, даже на следующий день они остаются пышными и мягкими.
Аладики: хрустящие и вкусные, как с пылу, с жару!
Аладики – это невероятно вкусные и простые в приготовлении блины, которые отличаются своей хрустящей корочкой и нежной начинкой. Они идеальны для завтрака, перекуса или даже полноценного ужина. Этот рецепт раскрывает секреты приготовления идеальных аладиков, которые понравятся вам и вашим близким...
Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт, который прям "наш-наш" (ну очень вкусно и готовится просто)
По вкусу такие оладьи напоминают пирожки с мясом. Разлетаются за 10 минут! Совершенно не жирные, пышные и вкусные-вкусные. Однажды я просто добавила в тесто для оладьев начинку - и теперь только так и готовлю. Рекомендую! Понравится точно! КАК ГОТОВИТЬ: В миске соединяю яйцо, соль и сахар. Взбиваю венчиком хорошенько. Добавляю кефир. Но кефир не холодный! Я обычно заранее достаю кефир из холодильника. И он стоит на столе хотя бы пару часов. Тогда тесто лучше получается и оладьи вкуснее. Перемешиваю яйцо с кефиром и постепенно добавляю в тесто просеянную муку...