Сегодня будем готовить пышные оладьи на кефире (без дрожжей). Они готовятся легко и быстро, их обожают взрослые и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими, как пух. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл. кефира (любой жирности) 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 0,5 ч.л соли 400-450 гр. муки 0,5 ч.л соды без горки ванилин (1 гр.) или ванильный сахар (10 гр.) масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО В глубокую емкость вливаем кефир. Кефир должен быть теплым или, хотя бы, комнатной температуры (не из холодильника)...

Приветствую вас друзья! Сегодня я хочу поделиться рецептом идеальных оладий на кефире, которые не теряют своей пышности и сохраняют нежность даже на вторые сутки. Этот рецепт домашних оладьев, станет отличным дополнением к утреннему или вечернему чаю и порадует вас и ваших близких. Что нам потребуется: - Кефир – 500 г - Мука – 450 г - Сахар – 1 столовая ложка - Соль – ½ чайной ложки - Сода – ½ чайной ложки - Масло для обжаривания – 70-100 г Первым делом слегка подогреем кефир до температуры...