Привет всем! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом молочной рисовой каши, которую я предпочитаю готовить исключительно на завтрак. Как сварить рисовую кашу, знают наверняка все. Приготовление молочной рисовой каши, на самом деле, занимает немного времени, но сам процесс требует внимания. Рис тщательно промываем, засыпаем в кипящую воду и варим 5-10 минут на слабом огне. За это время рис впитает в себя воду, немного набухнет. Теперь добавляем молоко. Варим кашу на слабом огне, переодически помешивая, до готовности (15-25 минут)...
Лучшего завтрака, чем каша рисовая на молоке, представить себе просто невозможно. Однако, нужно знать, как ее правильно приготовить. Здесь важно все - от выбора «правильного» риса до количества молока, подсластителей и времени варки блюда. Только в таком случае вы получите кашу нужной консистенции, и, что главное, обладающую теми вкусовыми качествами, за которые ее так любят.
На Руси кашам всегда придавалось очень большое значение, иногда ими даже заменялись традиционные супы. Варилось блюдо...