Кофе на завтрак – это традиционное начало моего дня. Так происходит многие годы, особенно после того, как я перешла на растворимый кофе. Почему перешла? Да по лени! Ведь растворимый легко и быстро готовится. Залил кипятком, добавил сливок, и твой день сделан. Прежде чем знакомить с рецептом, позволю себе небольшой экскурс, и в советские времена в том числе… Прошу простить за несколько пространную прелюдию к рецепту, - невозможно было обойтись без воспоминаний! Но я уверена, что вы, приготовив кофе по этому рецепту, забудете об этом маленьком неудобстве...

Не сомневаюсь, что многие любят начать свой день с чашечки ароматного капучино или латте, но не всегда есть возможность зайти в кофейню и купить стаканчик кофе. Специально для тех, кто мечтает научиться делать кофе дома. Способ №1. Турка и френч-пресс Первым делом надо сделать эспрессо. В турку наливаем 150 мл воды и всыпаем 1 столовую ложку кофе, ставим все это дело на огонь, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Снимаем с огня, переливаем во френч-пресс и даем постоять 4 минуты. Разогреваем в микроволновке (ну или в ковшике на огне) 250 мл молока до теплого состояния (ближе к горячему)...