Иногда хочется поужинать особенно уютно, но не стоять у плиты вечность и не бежать в магазин за экзотикой. Если вечером в холодильнике остаются только простые продукты, не спешите расстраиваться — иногда из самого банального набора можно создать сочный мясной пирог, который станет настоящим фаворитом на вашем столе. Такой пирог прост в исполнении, а варианты начинки можно менять в зависимости от настроения и содержимого холодильника — давайте разберемся, как приготовить вкусную домашнюю выпечку и не прогадать со вкусом...

Пироги «Любовь Пирогова» — из самых козырных в Москве. Недешёвые, но качественные, из песочного теста и с богатыми, а часто и необычными начинками. Я, например, большой фанат их пирога с куриными желудочками и вялеными помидорами — просто с детства обожаю куриные желудочки, не говоря уже о помидорах в любых состояниях. И остальные у них отличные, что сладкие, что несладкие. Это семейная компания, её основали Вадим и Мунира Кургановы. Они начинали с маркетов еды и домашней кухни, а выросли в два производства и два кафе (одно, на Черёмушкинском рынке, правда, пришлось недавно закрыть)...