Приветствую уважаемые подписчики и посетители моего канала. Все мы ели и чистили воблу, но вот парадокс я не разу не видел что бы её разделывали правильно. Кто то прям чуть ли не с чешуёй ест, кто наполовину чистит, а потом выгрызает мясо, некоторые середину вообще выкидывают...

Знакомьтесь, это Наташа Туйгунова, она из Астрахани. Наташа очень любит свой город и придумала самый безбашенный способ наладить коммуникацию с незнакомыми людьми - астраханская вобла. В каждую поездку по другим городам она берет с собой десяток сушеных тушек и, обосновавшись на месте, как бы невзначай произносит: "а кто тут хочет попробовать настоящей астраханской рыбы?" Стереотипы берут свое, откуда бы ни был человек, город Астрахань ассоциируется именно с рыбой. Так мы с Наташей и познакомились,...

Всем любителям пива с воблой, вам сюда! Эта сушено-соленая рыба чисто наше изобретение и есть её надо правильно. Однажды, ещё в советскую пору, наши командированные в ГДР специалисты зашли в Biergarden (так у них называются пивные) и заказали по кружке пива. У них с собой была вобла. Только они начали разделывать её на газетке, как подошла кельнерша. Она дал понять, что такую дохлую и завонявшую рыбу есть нельзя. Наверное, она еще столкнется с тем, что её запах надолго останется на пивных кружках даже после того, как они будут несколько раз помыты...