Для чего нужна клетчатка и в чём её польза? Какой вред от дефицита или избытка клетчатки. Клетчатка (или как встречается в некоторых источниках, пищевая клетчатка) является разновидностью растительного волокна, содержащегося в продуктах. Она состоит из неперевариваемых частей растений, таких как стебли, кожура, семена и плодовые оболочки. Пищевая клетчатка не усваивается организмом человека, поэтому проходит через пищеварительную систему неизмененной, однако её регулярное употребление необходимо для корректной работы желудочно-кишечного тракта...

Так часто мы упоминали клетчатку, но еще не написали ни разу о том, что же это такое. Мы решили немедленно исправиться и предоставить вам информацию о клетчатке. Постараемся максимально понятно рассказать, что это, а также расскажем, в каких продуктах ее больше всего. По сути, клетчатка - это сложные углеводы, которые желудок не может переварить. Однако, эти волокна помогают микрофлоре кишечника. Несмотря на то, что пищевые волокна практически не усваиваются, они помогают организму. И в этой статье мы разберем подробнее, чем же клетчатка полезна...