Углеводные продукты — это не только хлеб, макароны и картофель. Существенное количество углеводов входит в состав фруктов, овощей и даже орехов. При этом одни из этих содержат полезную клетчатку, другие — сахар и фруктозу, вредные для обмена веществ. С точки зрения химии, углеводы — это молекулы, состоящие из атомов углерода, водорода и кислорода. В природе углеводы синтезируются зелеными растениями из углекислого газа и воды в процессе фотосинтеза — фактически, они образуются при росте растения под воздействием солнечного света...

Всем добрый день! Меня зовут Вера, мне 39 лет, недавно я стала мамой второй раз, скидываю лишнее после беременности и родов, начальный вес 75. Худею, готовлю, живу КАК Я ХОЧУ!  БЖУ - белки, жиры и углеводы, это аббревиатура знакома всем, но не все понимают, что, где содержится и как все сбалансировать? Давайте по порядку... Что же такое каждый макронутриент по отдельности и из каких продуктов его получать? ❗Белки — сложные высокомолекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот, соединённых пептидной связью в цепочку...