Следуя советам, что шампанское лучше всего употреблять в холодном виде, многие помещают бутылку с игристым напитком в морозильную камеру и благополучно ее там забывают на продолжительный период времени. Безусловно, под воздействие чрезмерно низких температур шампанское замерзает, превращаясь в откровенную глыбу льда...

Несмотря на прогресс,заморозка до сих пор является одним из самых простых, надежных и безопасных способов сохранения продуктов на длительное время. Вопрос, как заморозить свежие шампиньоны, интересует многих хозяек и заслуживает подробного рассмотрения, ведь в этом деле важны даже мелкие детали. Подготовительный этап Как и любой другой продукт, предназначенный для употребления в пищу, грибы надо помыть. Хотя некоторые кулинары при работе с грибами советуют обойтись без мытья, а лишь протереть шляпки чуть влажной хлопчатобумажной тканью...