Пока тысячи самогонщиков гонят самогон на ректификационных колоннах с узлами отбора, начинающие до сих пор задают вопрос: «Что такое дефлегматор и для чего он нужен?». Отсутствие доступа к Ютубу делает свое дело, поэтому в этой публикации мы рассмотрим такие базовые процессы в самогоноварении, как флегмообразование и тепломассообмен. Если очень кратко, то дефлегматор - необходимый аксессуар для получения чистого и крепкого самогона из сахарной браги. Он позволяет добиться высокой крепости вплоть...

Дефлегматор – конструкция для самогонного аппарата, которая служит для очищения паров спирта от вредных примесей. Флегма – конденсат веществ, которые могут навредить здоровью человека. Устройство быстро охлаждает вещества с низким кипением, при этом пары содержащие спирт попадают в змеевик. Существует много видов дефлегматоров, которые различаются по функциональности и конструктивным особенностям. Чтобы понимать какое устройство лучше, необходимо разобраться в как оно работает при перегонке браги...