Результаты исследований, озвученные на ежегодном собрании Европейского общества кардиологов – 2023, опровергают миф о том, что употребление кофе вредно для здоровья. Ученые проанализировали истории болезни почти 500 тысяч жителей Великобритании (средний возраст – 57 лет), чтобы понять, как состояние здоровья зависит от количества выпитого кофе. Исследования показали, что употребление кофе в умеренных количествах снижает риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы. А ведь еще полвека назад...

В красном сухом вине до шестисот различных веществ, витаминов, микроэлементов, почти нет жиров. Разговоры о пользе умеренного потребления вина идут давно, и здесь возникает вопрос — что значит умеренное потребление? И в какой степени тот самый "бокал за ужином" — допустимая и безвредная доза? Нурия Дианова, врач-диетолог в ЦКБ №2 им. Семашко ОАО "РЖД" Доказано, что употребление красного вина в еженедельном объеме от двух до четырех бокалов дает положительный эффект, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему...