Гликемическая нагрузка (ГН) — это показатель, характеризующий повышение уровня глюкозы в крови после употребления пищи. В отличие от гликемического индекса (ГИ), показатель нагрузки учитывает не только вид углеводов в продукте, но и их непосредственное количество. // Гликемическая нагрузка – что это? Гликемическая нагрузка — это показатель, учитывающий как ГИ определенного продукта питания, так и количество углеводов в нем и размер съедаемой порции. Напомним, что для расчета гликемического индекса всегда используется порция, содержащая 50 г углеводов...

🔴Гликемическая нагрузка (ГН) – это показатель, который применяют для оценки влияния пищевых продуктов на уровень глюкозы🍭 в крови🩸 после их употребления. Этот показатель учитывает не только гликемический индекс (ГИ) продукта, но и количество углеводов, содержащихся в порции. Важность гликемической нагрузки состоит в том, что она позволяет более точно оценить воздействие пищи на уровень глюкозы в крови📈 и помогает поддерживать постоянный уровень сахара в организме👌. 🔴Гликемический индекс (ГИ)...