Как приготовить томатный соус
Томатный соус — это универсальный соус, который завоевал популярность во всем мире благодаря итальянской кухне. История его создания уходит корнями в Южную Америку, откуда в 16 веке томаты были привезены в Европу. С тех пор томатный соус стал неотъемлемой частью многих блюд, включая пасту, пиццу и различные мясные блюда. Особенно популярен он в Италии, где каждый регион может похвастаться своим уникальным рецептом. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Томатный соус можно хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере до 5 дней...
1 год назад
ТОМАТНЫЕ СОУСЫ. ПУТЕШЕСТВИЕ В ИСТОРИЮ
Когда мы слышим, как кто-то произносит слова «итальянская кухня», на ум приходят две вещи: паста и соус для пасты. Это также вызывает в воображении образы сочных итальянских помидоров, которые собираются вручную и тщательно готовятся, а затем используются в рецепте, передаваемом из поколения в поколение. Что ж, нам есть чем вас шокировать. У великолепного помидора – основного продукта итальянского соуса для пасты – совсем другая история, и она начинается в Южной Америке! ПРИШЕСТВИЕ КУЛИНАРНОГО ВЕЛИКОЛЕПИЯ...