Домашний томатный соус кардинально отличается от магазинного и к тому же полностью натуральный. Его можно использовать так же, как вы привыкли использовать магазинный соус: приготовить с ним пиццу, добавлять в готовые макаронные изделия, сдобрить им рыбу или мясо, потушить в соусе курицу. Количество специй в соусе можно регулировать по своему вкусу. Например, положить в него щепотку сушёного перца чили, если вам захочется добавить пикантности, или использовать больше сахара, если кажется, что соус недостаточно сладкий...

Стоя в отделе томатного соуса в супермаркете, вы можете вдруг понять, что есть много вариантов простого томатного соуса. В чем разница между томатной пастой и томатным соусом и томатным пюре, например?...