ПОТОМСТВЕННАЯ КРЕСТЬЯНКА Алиса не понаслышке знала, что такое покос. Это очень тяжёлая работа, изнурительная донельзя, все жилы вытягивающая, но она к ней была приучена с детства, поэтому никогда не ныла и не причитала. На покос брали с собой бидончик квасу, огурцы, варёной картошки и зелёного лука с петрушкой. В перекур, прямо в поле, делали окрошку, разливали по железным мискам и ели, причмокивая, потому как что может быть вкуснее настоящей крестьянской окрошки, терпкой, сладковатой и всегда чуть тёплой, так как некуда спрятать бидон, который нагревается даже в тени...

Определенные слова имеются в каждой местности. Вчера вопрос в комментариях написали: что означает ставить покосы? Написала я это словосочетание автоматически, слова привычные с детства, даже в голову не могло придти, что кто-то может никогда и не слышал такое. Вот задумалась: а так только в Сибири говорят? А как, например, на Кубани называется заготовка корма на зимний период для крупнорогатого ск0та? В моем детстве это выглядело примерно так: Метали стога. Большая копна сена называется стог. Зимой сено вывозили на лошадях в санях...