Чай матча (его еще называют маття) — предмет невероятной гордости японцев, хотя родом он из Китая. В XII веке один из монахов привез эту необычную зеленую пудру в страну восходящего солнца, и чай прижился в японской культуре, став частью ритуалов дзен-буддизма. В течение веков японцы совершенствовали выращивание чая и оттачивали мастерство его приготовления. Впрочем, сейчас во всем мире этот напиток пьют ради здоровья и наслаждения вкусом, хотя многим нравятся неспешные восточные чайные церемонии, помогающие отвлечься от суеты и почувствовать радость жизни...

Приветствую! Меня зовут Виталий Романов. Я чайный эксперт и основатель бренда японского чая и матча “ORIGAMI”. В чайной тематике я с 2004 года. Если вы сейчас читаете эти строки, значит вас интересует матча. Получая много вопросов, я решил объединить их в одну статью. Из нее вы получите ответы на все вопросы от А до Я, в том числе расскажу о пользе и вреде матча. Даже если услышали о маття (второе произношение) впервые и случайно оказались на этой странице, уделите прочтению несколько минут и вы...