Индукционная плита — экономичный кухонный гаджет. В чем особенности такой техники? Принципы ее эксплуатации описали авторы тематических публикаций Крис Вудфорд и Джессика Голд Боген Харлан. Особенности индукционной плиты Что такое индукционная плита? Индукционная плита — это варочная поверхность, для нагрева которой применяются индуцированные вихревые токи. Они генерируются магнитным полем высоких частот (20–100 кГц) и нагревают непосредственно посуду, а не конфорки, как в обычной плите. Разработку...

Лучшие широкие индукционные поверхности с 5 или более конфорками – рейтинг: идеальный выбор для большой кухни и семьи 🍳🔥 В современном мире кухня стала центром домашнего уюта и местом, где творится кулинарная магия. Для тех, кто любит готовить много и с размахом, важнейшим элементом этой магии является кухонная плита. Индукционные поверхности с 5 или более конфорками – это решение, которое подойдёт как для любителей кулинарии, так и для профессионалов. В 2026 году они продолжают набирать популярность благодаря своей высокой эффективности, экономичности и простоте использования...