Я снова довольна урожаем тыквы, хватит до Нового года свежей, не считая заморозки. В замороженом виде может храниться долго. А вот целиком долго хранить не стоит, особенно в комнатных условиях. В лучшем случае , станет сухой и вялой, еще и прорастет внутри. Тыкву в кулинарном плане часто незаслуженно недооценивают, считая её скучной. Скучной тыква может быть когда ей одиноко). А если приготовить, познакомив ее с разными овощами и фруктами, то очень даже интересная штучка эта тыква! Из одной крупной тыквы может получиться вкуснейший полноценный обед...

Всем добрый день, дорогие читатели! Начался сезон тыквы, она доступна по цене, полезна и из нее можно приготовить массу разных блюд. Я как раз купила тыкву примерно на 2,2 кг, завесила #тыква на 84 руб. И сегодня делюсь с вами идеями блюд из этого яркого, осеннего овоща. У меня уже традиция в течение многих лет: есть тыква - готовлю суп-пюре и тыквенные кексы. А из остального можно много чего еще приготовить. ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ #тыквенный суп-пюре я готовлю по рецепту шеф-повара Павла Рогожина, была на его мастер-классе по приготовлению блюд в #мультиварке несколько лет назад...