Зимой мандарины есть в каждом доме — чаще всего они просто ждут своей очереди в вазе для фруктов. Между тем этот фрукт легко отлично раскрывается в салатах, горячих блюдах, десертах и напитках. Шеф-повар Элина Улыбина-Бай предложила "Едим Дома" собрать из мандаринов полноценный сет. Сочные мандарины создают кисло-сладкий акцент, который освежает отварную курицу и делает салат небанальным. Ингредиенты: На горячее шеф посоветовала снова подать курицу, но теперь в цитрусовом соусе. Ингредиенты: Смешайте сок и цедру мандаринов, соевый соус, мед, чеснок и имбирь...