Привет, дорогие друзья, мы хотим с вами поделиться самой вкусной окрошкой, которую вы когда-либо пробовали)))) До знакомства со мной, муж не любил окрошку, так как раннее где-то уже пробовал и ему совсем не понравилось. Однажды я приготовила себе маленькую кастрюльку "холодного супа" и пошла на работу. Вечером вернувшись я была ошарашена вопросом: "Какая у нас самая большая кастрюля в доме?" Оказалось, что пока я отсутствовала, муж продегустировал приготовленную мной окрошку. Теперь, как только в продаже появляется редис, конечно же мы незамедлительно готовим это замечательное блюдо...

Окрошка - это один из самых распространенных холодных супов, которые готовят летом. И это неудивительно, ведь окрошка имеет приятный кисловатый вкус, а также содержит овощи, которые обеспечивают блюду невероятную свежесть. Кроме этого, несмотря на свою легкость окрошка достаточно сытная и питательная. Готовится такой суп на различных основах: воде, квасе, сыворотке и различных отварах...