Все особенности открытия пекарни с нуля: выгодно ли, сколько стоит, документы и прочие особенности бизнеса. Спрос на хлебобулочные изделия не зависит от экономической ситуации и бюджета. Поэтому хлебопекарням и кондитерским не страшен даже кризис. Дополнительное преимущество дает переформирование потребительского спроса от фаст-фуда к свежей выпечке. Вместо того, чтобы с огромными наценками покупать гамбургеры и чизбургеры, население переходит к недорогим бутербродам и булочкам с начинками. Компактная хлебопекарня способна принести до 300 тыс...

Концепция пекарни – это выпечка свежего хлеба по уникальным рецептурам, а также создание домашней и теплой атмосферы. Регистрация Для открытия достаточно зарегистрировать ИП. Но данная предпринимательская деятельность имеет высокую рентабельность и возможно расширение. Для открытия полноценного цеха требуется регистрация ООО. Также в вопросе, как открыть пекарню с нуля, нужно ознакомиться с нормами СЭС. Для производства продукции требуется сертификат «Санитарно-эпидемиологическое заключение на...

Бизнес по выпечке хлеба – один из самых высокодоходных на рынке. Секрет в том, что пекарни производят и предлагают потребителю «вечный» продукт, без которого не может обойтись ни одна семья – хлеб. Кроме того, пекарни удовлетворяют потребность в «чем-то вкусненьком», ведь в ассортименте есть пирожки, сдоба, слойки, которые ассоциируются с праздниками или чаепитием в приятной компании. Пекарни были, есть и будут всегда. А вот как открыть свою пекарню, с чего начать и как избежать типичных ошибок, давайте разбираться на примере сети пекарен «Брецель»...