1003 читали · 2 дня назад
Ужин без возни "Хозяйка отдыхает" Картошка нежнее пюре, тает во рту, да и мясо тоже, готовлю не первый раз (соберет за столом даже сытых)
Картошка настолько нежная, просто тает во рту, да и мясо тоже, готовлю уже не первый раз. Мясо с картофелем в рукаве. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягкое и сочное, а картофель нежный и ароматный. Готовится очень просто и подготовка продуктов занимает минимум времени. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 700гр Картофеля нарежем на дольки среднего размера. Небольшую Морковь и одну луковицу нарежем полукольцами. В миску кладем картофель, морковь с луком. Добавляем 1/3ч.л. соли, добавляем черный перец, приправу к картофелю 1/3ч...
323 читали · 3 месяца назад
Американские картофельные оладьи. Без муки, без яиц и без лука, но очень вкусно
Это блюдо американцы называют хэшбраунами. Их готовят исключительно на завтрак, но подают не как самостоятельное блюдо, а как дополнение к яичнице, жареному бекону, фасоли в томате или сосискам. Хэшбрауны отличаются от драников принципом приготовления. В классическом варианте это блюдо готовится из высококрахмального картофеля сорта "Айдахо" или "Рассет" (у нас его не выращивают), соли и перца. Жарят хэшбрауны на кукурузном масле. Количество картофеля берётся любое, по аппетиту едоков. У меня сегодня примерно 700 гр...