Знаете, копаться в истории — занятие всегда увлекательное, особенно когда пытаешься связать сухие цифры учебников с восточной мудростью. Если кто-то вдруг спросит: «1945 — год кого по восточному календарю?», ответ всплывет не сразу, хотя период-то был переломный, прямо скажем, судьбоносный для всей планеты. Согласно древним китайским преданиям, 1945 год прошел под знаком Деревянного Петуха. Согласитесь, звучит довольно звонко и даже немного задиристо. В восточной философии Петух — это символ пробуждения, неуемной энергии и, что немаловажно, железной дисциплины. Глядя на события того времени, невольно задумываешься, насколько точно звезды подгадали с «куратором» года...

1945 год — особенный год в истории СССР. Этот год стал переломным для СССР: он ознаменовался завершением Великой Отечественной войны и вступлением страны в войну с Японией, что поставило точку во Второй мировой войне. Одновременно в стране начались важные перемены, заложившие основы послевоенного восстановления. Уже в мае 1945 года ряд оборонных предприятий был переведён на выпуск гражданской продукции. А мы с вами полистаем «Работницу» этого года и посмотрим, какие блюда предлагали готовить хозяйкам...